Gratis verzending vanaf €38 in BE / €50 in NL
  Vandaag besteld, volgende werkdag verzonden!
  Thuiswinkel Waarborg

Banana appam

Gang Snack

Ingrediënten
  

  • 1 rijpe banaan rijp tot over rijp
  • ½ cup tarwe bloem
  • 2 koffielepels rijstbloem
  • 2 koffielepels lichte bruine suiker
  • 1 koffielepel venkelzaad
  • ¼ koffielepel bakpoeder
  • Water
  • Poffertjes pan of cupcake vorm
  • Plantaardige olie
  • ½ koffielepel winter in een potje

Instructies
 

  • Doe de banaan in een mengkom en plet tot een brij
  • Doe de bloem, venkel, kruiden en bruine suiker erbij, meng alles goed door elkaar en voeg water toe tot je een dikke lopende brij hebt
  • Dek de kom af en laat 10 minuten rusten
  • Meng nu de bakpoeder eronder
  • De poffertjespan of vorm inwrijven met olie en doe er een soeplepel deeg in ( niet helemaal vullen omdat het deeg nog rijst ) en bak 4-6 minuten op middelhoog vuur, draai de bolletjes om en laat nog 3-4 minuten bakken tot lichtbruin
  • Als je geen poffertjespan of cupcake vorm hebt kan je de deeg ook in een bakpan in een bodempje olie bakken, neem een ijsschep en bak in olie op een middelhoge temperatuur. Laat de pan eerst goed opwarmen

Deel dit recept met vrienden

Deel op Facebook
Deel op Twitter
Deel op Linkdin
Deel op Pinterest