Gratis verzending vanaf €38 in BE / €50 in NL
  Vandaag besteld, volgende werkdag verzonden!
  Thuiswinkel Waarborg

Gepaneerde aardappel burgers

Gang Hoofdschotel

BENODIGHEDEN

  • aardappel stamper
  • diepvries
  • Oven

Ingrediënten
  

  • 5-6 Grote aardappelen
  • Aardappel paneer
  • 1-2 Eieren
  • 1 soeplepel bloem

Instructies
 

  • Kook eerst de aardappelen.
  • Doe een klontje boter bij de aardappelen samen met een beetje peper, zout en 1 soeplepel bloem.
  • Stamp tot een puree en laat even afkoelen.
  • Maak van de afgekoelde aardappelen kroketof hamburgervormen in de gewenste grootte en plaats in de diepvries voor een uur.
  • Neem dan 3 diepe borden:
    -         1 bord met bloem
    -         1 bord met losgeklopt ei
    -         1 bord met paneersel
  • In die volgorde, voor een extra korst kanje dit nog eens herhalen.
  • Plaats terug in de diepvries voor een uur(of tot wanneer je ze nodig hebt)
  • Je kan ze bakken in olie in de pan of in de frietketel op 150° 4-5 minuten naargelang grootte en dikte.

Deel dit recept met vrienden

Deel op Facebook
Deel op Twitter
Deel op Linkdin
Deel op Pinterest